Si vous souhaitez que votre silhouette soit idéale, mais que vous n'avez pas l'intention de suivre des régimes extrêmes, d'avoir faim et de transpirer jusqu'à vous fatiguer à la salle de sport, le régime Pierre Dukan vous convient, dont le menu est à base d'aliments riches en protéines. Le régime Dukan, dont le menu peut être ajusté à votre discrétion, est bon car il peut être suivi longtemps sans nuire à la santé. Il s’agit plutôt d’un système nutritionnel, d’une habitude saine qui permet non seulement de perdre du poids, mais aussi de purifier son corps.
Un peu sur le Dr Pierre Dukan
En France, le Dr Dukan est reconnu comme un brillant nutritionniste et médecin. Et à l'étranger, il y a beaucoup de ses adeptes, pour qui le régime du Dr Dukan est devenu une véritable découverte. Il est devenu célèbre grâce à son livre « Je ne peux pas perdre du poids », devenu un best-seller dans plus d'une centaine de pays.
Le Dr Pierre Dukan est né en 1941 en Algérie, dans une famille d'ouvriers du textile. Après la fin de la Seconde Guerre mondiale, la famille Dukan s'installe en Europe, plus précisément à Paris. Là, Pierre a obtenu son diplôme d'études secondaires avec mention. Les projets du jeune homme étaient d'étudier la peinture et les arts. Mais la mort subite de sa mère sur la table d'opération (on lui a diagnostiqué une tumeur cancéreuse) a radicalement changé son destin. Pierre Dukan entre à la faculté de médecine et décide de consacrer toute sa vie et son travail à aider les personnes désespérément malades. Il choisit la spécialité de médecin généraliste, étudie et pratique la neurologie pendant plusieurs années et publie des ouvrages scientifiques.
Une rencontre avec l’un de ses patients l’a amené à aborder la question de la perte de poids et d’une bonne alimentation. L'homme était gravement obèse et, malgré des traitements et un régime intensifs, son poids ne diminuait pas chaque année, mais augmentait plutôt. Naturellement, cela a également affecté la condition physique générale du malheureux.
Pierre Dukan, s'appuyant uniquement sur son intuition et ses connaissances théoriques acquises à l'université, a conseillé à son patient, presque au hasard, de ne boire que de l'eau minérale et de la viande maigre bouillie pendant cinq jours consécutifs. Il s'agissait du premier régime Dukan dont le menu approximatif implique la consommation de grandes quantités d'aliments liquides et protéinés. Avec leur aide, le patient de Dukan a obtenu en une semaine un résultat surprenant, ce qui lui était impossible auparavant : il a perdu cinq kilos d'excès de poids.
Pierre Dukan a consacré les 35 années suivantes de sa vie à étudier toutes les voies possibles pour lutter contre l'obésité et à expérimenter dans ce domaine. Après quoi est apparu le régime dit Pierre Dukan, dont le menu est facile à suivre pendant une semaine, un mois et même un an.
Principes de base du régime Dukan
Comme le montre l’exemple précédent, la base de ce régime est la consommation d’aliments protéinés. Dukan a montré qu'il existe soixante-dix-huit aliments protéinés qui ne contribuent pas à l'accumulation de surpoids, même s'ils sont consommés en quantité illimitée. C’est ce qui permet de perdre du poids efficacement et durablement sans crises de faim douloureuses. Ils peuvent être combinés de différentes manières, créant ainsi jusqu'à mille plats différents. Et il faut avouer que parmi des milliers de plats, même les plus exigeants trouveront leur bonheur ! Le régime français du Dr Dukan, dont un exemple de menu est fourni ci-dessous, garantira et éliminera définitivement les plis gênants sur le ventre et les hanches.
Le système est très simple, vous pouvez le suivre tout au long de votre vie. Le régime du Dr Dukan, dont le menu a été apprécié par de nombreuses célébrités, hommes politiques, acteurs et chanteurs, permet de retrouver beauté, santé et bonne humeur et de les maintenir pendant de nombreuses années.
Menu approximatif du régime français Dukan.
Le régime comprend quatre étapes principales dont l’ordre est très important à suivre.
- "Accident vasculaire cérébral". La durée de cette phase varie entre trois et dix jours. Vous ne pouvez manger que des aliments riches en protéines : viande maigre de tout type, poisson, foie, son d'avoine (au moins deux cuillères à soupe) et eau minérale. Le sel est complètement exclu. Pendant cette période, le corps commence à se reconstruire activement, un certain inconfort est donc possible. Il s'agit d'un phénomène temporaire et qui passera bientôt.
- "Alternance." Dans certains modes de réalisation, cette étape est également appelée « croisière ». Elle consiste à alterner une alimentation végétale et protéinée. Par exemple, pendant un à cinq jours, vous pouvez manger des aliments protéinés, c'est-à-dire de la viande et du poisson, les jours suivants, des légumes. Il est permis de manger tous les légumes, à l'exception de ceux riches en amidon : pommes de terre, haricots, maïs et autres. L’assaisonnement des aliments est autorisé, mais sans excès. Au moins deux cuillères à soupe de son d’avoine par jour sont également nécessaires.
- "Réparer" ou "arranger". C'est une étape très importante du régime. Ceux qui ont tenté à plusieurs reprises de perdre du poids grâce à des restrictions alimentaires le savent : il est possible de perdre des kilos en trop, mais il est très difficile de ne pas les reprendre après l'arrêt du régime. Le fait est que dans tous les cas, le corps subit du stress lorsqu'il passe à un régime hypocalorique. Après avoir terminé le régime et repris votre alimentation normale et habituelle, vous commencez à accumuler des calories à l'avance et très rapidement. Il s’agit d’une réaction défensive courante et tout à fait naturelle. Mais pour nous, c'est très ennuyeux et désagréable : après tout, les kilos perdus sont instantanément revenus sous la forme d'un ventre affaissé, de fesses gonflées et d'un double menton. Mais le régime du Dr Dukan, dont la carte est équilibrée et éprouvée, permet d'éviter cela et de conserver longtemps les résultats obtenus. En plus des deux produits des premières étapes du régime, il est permis de manger un peu de pain, de fruits et de fromage à pâte dure faible en gras. Mais avec modération et pas plus de deux fois par semaine. La durée de la période de consolidation est calculée comme suit : dix jours pour chaque kilo perdu. Il ne faut pas oublier la consommation obligatoire d'au moins deux cuillères à soupe et demie de son d'avoine.
- "Stabilisation". Vous vous êtes déjà débarrassé des kilos en trop, votre corps s'est déjà débarrassé du stress provoqué par un changement brutal d'alimentation. Vous avez essayé de manger des aliments auparavant interdits et vous n’avez pas pris un gramme ! Cela signifie que vous pouvez reprendre votre alimentation normale et manger ce que vous voulez. Mais à une condition : un jour par semaine, il faut revenir à la première étape du régime et ne manger que des aliments protéinés. Et bien sûr, deux à trois cuillères à soupe de son par jour !
Ou peut-être avez-vous tellement aimé suivre le régime Pierre Dukan que vous ne souhaitez plus vous arrêter même après avoir stabilisé votre poids ? Excellent! Vous pouvez suivre ce système de nutrition simple et confortable aussi longtemps que vous le souhaitez. Et en même temps restez en bonne santé et belle !
Qu’est-ce qu’il est important de suivre dans le régime Dukan ?
- Boire 1 à 1,5 litre d'eau minérale par jour est une règle obligatoire si vous décidez de perdre du poids grâce à la méthode du Dr Dukan. Cela aidera à surmonter les effets secondaires typiques de tout régime, tels que la léthargie, la somnolence et l'irritabilité.
- Ajoutez du son à l'alimentation. Si vous mangez au moins 2 à 3 cuillères à soupe de ce produit par jour, vous ne souffrirez jamais de constipation. Le son stimule la motilité intestinale, qui peut diminuer si l'on consomme uniquement des aliments assez riches en protéines.
- Il est important de ne violer aucune des étapes du régime. Cela vous aidera à obtenir le résultat souhaité le plus rapidement possible et à le consolider.
- Une autre condition est l’activité physique quotidienne. Cela peut être une promenade dans le parc, nager, faire du vélo, peu importe quoi. Choisissez ce que vous préférez et qui vous convient. Évitez également les ascenseurs et les escaliers mécaniques à la maison, au travail et dans les centres commerciaux. Même une si petite chose vous sera bénéfique ; Vous serez vous-même surpris par le résultat rapide.
Le régime du Dr Dukan, dont le menu est abordable même pour les personnes aux revenus moyens, est l'une des cinq méthodes de perte de poids reconnues et approuvées par la communauté médicale internationale. Essayez-le, vous l'aimerez aussi !